大学生逛菜市场发现新物种 西南地区已吃几辈子

麦享科技3月3日消息，近日，中央民族大学生命与环境科学学院传来一则令人瞩目的消息，该学院教授龙春林所带领的团队发表了一种菖蒲属植物的新物种——山柰（nài）菖蒲。

值得一提的是，这个独特的植物物种竟然是团队学生在一次看似平常的逛菜市场过程中偶然发现的。这不禁让人感叹，生活中处处隐藏着等待人们发现的科学奥秘。

据介绍，山柰菖蒲具有一种十分独特的茴香气味。这种特殊的气味使其在烹饪领域大放异彩，因而被广泛地作为调料，高频出现在我国西南地区各民族的日常菜肴之中。

在当地热闹的农贸市场里，山柰菖蒲也是随处可见，已然成为当地饮食文化中不可或缺的一部分。而当地民众习惯将其称之为“shan nai”，山柰菖蒲的名字也正是由此得来。

或许有人会好奇，为何这种世代都被食用的植物还能被定义为新物种呢？对此，龙春林教授给出了专业的解释：“新物种”有着严格的科学定义，它是指在科学上首次被发现并经过详细描述命名的物种。

所以，即便山柰菖蒲在日常生活中频繁地被人们所使用，只要它没有依照科学家们严格遵循的《国际植物命名法规》进行正式发表，它就完全有资格被视为一个新物种。

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