印度高调宣布大米产量超越中国：炫耀在种子研发领域取得重大成就

1月7日消息，据印度媒体报道称，印度已超过中国，跃居全球第一大稻米生产国。

印度农业与农民福利部部长乔汉4日在首都新德里出席活动时宣布这一消息，并直言在种子研发领域取得了“重大成就”。

他说：“印度稻米产量已超越中国，成为世界最大的稻米生产国。”他指出，2025年印度稻米产量达到1.5018亿吨，而中国为1.4528亿吨。

据印度联邦农业部统计，1950-1951年印度每公顷仅产668公斤大米。1975-1976年，随着矮秆品种的引进和化肥用量的增加，产量提高到每公顷1235公斤。2000-2001年，单产增至每公顷1901公斤，2021-2022年进一步升至每公顷2809公斤。

据估计，2025-2026年，印度水稻平均单产将达到每公顷4390公斤。然而，这一数字仍低于全球平均水平，令人担忧。

如果能达到中国每公顷约7100公斤的单产水平，将是一个重要的里程碑，尤其是考虑到水稻种植需要大量用水。《今日印度》称，印度已成为世界上最大的稻米生产国，但缩小单产差距和应对水资源短缺将决定这一领先地位能否持续。

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