麦享科技2月26日消息，据媒体报道，一碗被遗忘的牛肉饭，在办公室悄然“生长”了半个月后，竟然长出了一片茂密的“黑发”——这匪夷所思的一幕，就发生在合肥巢湖的尹先生身上。
尹先生常年于浙江宁波经营红木家具生意，老家在安徽巢湖。春节前夕，他匆忙收拾行装回乡过年，临行前，一碗原本给小狗准备的牛肉饭被遗落在宁波的办公室中，未及处理。这碗饭自此开始了长达约半个月的“独自生长”。
2月25日凌晨，春节假期结束，尹先生返回宁波。推开办公室的门，一股若有若无的异味便飘入鼻中。
当他循着气味来到那碗被遗忘的牛肉饭前，眼前的景象令他瞠目结舌：碗口之上，密密麻麻地挺立着数百根细长的黑色菌丝，酷似浓密的毛发，整体高度目测约有15厘米，宛如一片微缩的“黑色丛林”，视觉冲击力十足。
这一奇景，实则是一次霉菌的疯狂“繁衍”。而霉菌，这个时常潜伏于我们居所暗处的“不速之客”，不仅影响美观，更潜藏着健康威胁。
霉菌对人体呼吸系统、皮肤乃至肠道均可能造成损害。某些霉菌甚至具有致癌风险，例如黄曲霉所产生的黄曲霉毒素，就被世界卫生组织列为一类致癌物。
在我们的生活环境中，不同霉菌有各自偏爱的“栖息地”。黑曲霉常出没于潮湿的淋浴间、洗漱台周围，老人、孩子或免疫力较弱的人群接触后，易诱发呼吸系统疾病。
瓜枝孢则多附着于墙面或漂浮在空气中，可能成为哮喘和呼吸道问题的诱因。
还有一种名为烟曲霉的霉菌，对免疫力低下者威胁极大，甚至可能引发致命的肺部感染，它已被世界卫生组织列入首份真菌“重点病原体”清单，侵袭性曲霉菌病一旦发生，往往就是危重症。值得一提的是，腐烂的落叶堆中就很可能隐藏着烟曲霉的身影。
此外，霉菌本身就是一种重要的过敏原。它会形成网状的菌丝体，并释放出大量体积微小的孢子，这些孢子极易在空气中弥散。
一旦被吸入或接触，有些人便可能出现眼睛、皮肤发红发痒，以及鼻塞、咳嗽等过敏反应。北京同仁医院曾对门诊的过敏性鼻炎患者进行统计，发现霉菌是诱发季节性过敏的重要原因之一，尤其在夏季更为活跃。
那么，该如何应对这些家中的“不速之客”？通常情况下，霉菌可通过高温（如水温80℃以上的热水、阳光暴晒）或按说明书稀释后的84消毒液等方式杀灭。
如果墙体出现霉点，且范围不大，可用湿抹布直接擦拭；也可使用漂白水喷雾处理，但需注意彩色墙面需谨慎使用。若霉斑长在墙纸上，则切忌用水擦，最好用浸有酒精的布小心抹拭。
需要提醒的是，进行任何除霉操作时，务必佩戴好手套和口罩，并开窗保持通风。
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