麦享科技3月31日消息,近日,关于网红甜点黄油年糕被改名为韩国年糕的事件引发了全网热议。
追溯这款甜点的起源,它是由江苏南通的一位烘焙师在2023年10月创造出来的。
通过改良法式可丽露的配方,融入中国传统的糯米粉与大量黄油,才最终形成了这种外酥里糯的独特口感。
2024年,黄油年糕通过线上团购迅速走红,并于2025年初由泸溪河等知名连锁品牌推向全国,成为名副其实的中国网红食品。
令人意想不到的是,一些韩国商家在东南亚合作开店时,却直接将该产品命名为韩国年糕。
在英文名称上,他们刻意采用了韩语发音的tteok,以此弱化其源自中国的背景。
随后不少泰国、日本网红在介绍这款甜点时,纷纷将其称作韩国热门零食。
事件发酵后,多数网友对这种行为表示了强烈愤慨,指责这是在系统性地窃取中国饮食文化,而类似操作还包括韩国麻辣烫、糖葫芦等。

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